材料
3 O2 ]: Q5 ?, k8 I' O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許6 [* T$ i& O! M5 i$ s# W' @
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. j# L+ Y9 D& f' W6 t9 i* c! K5 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法( F5 {$ h) W$ P4 H
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。6 U8 ^" F9 K8 E+ n# j
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2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 b- A8 I! x) B; f
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3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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