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海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
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做法
* Z' s0 V! L/ {0 l9 j' F% V3 Y& zwww1.tvboxnow.com1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒,放上蝦。
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. q4 |/ V- }' {6 q* stvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦上再鋪一層花椒,倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦,醃 10分鐘。
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5 d, C' e- e& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可,其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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煲內有玫瑰露酒,煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出,但很快會燒完,要小心留意看火,免生意外。
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