材料
% F' k. o5 N) v. ]) ]! t8 W4 c公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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做法www1.tvboxnow.com# e% D$ p- ]% t. S6 Y$ C+ ]
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。公仔箱論壇* P) ` X# d' r0 C$ ^4 R0 G4 g5 x) d
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2.紅棗浸軟切碎。www1.tvboxnow.com5 d4 r" a! v$ n- G2 z
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。* V3 D0 s4 ?$ D+ D- @2 z
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% X* J# U1 W3 P$ e4 h+ C. G
+ l. w4 x; g$ W公仔箱論壇5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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貼士
' E9 C2 o- G4 T/ b1 W! utvb now,tvbnow,bttvb杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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