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[中式食譜] 原味包焗荷葉蒸排骨

材料公仔箱論壇6 s+ z1 g: R3 {8 R4 P6 ?
排骨半斤、杞子 10克、紅棗(去核) 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊www1.tvboxnow.com2 m! y% D& }2 Y6 J

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% b- o6 c2 K5 X2 R+ z6 Z- lwww1.tvboxnow.com做法
( }" l5 C  y8 S! O# q2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身,取出並刷洗乾淨,抹乾備用。公仔箱論壇8 K& j2 Y; d0 r5 H6 y/ i8 t0 M

! W/ C: q6 O. L6 G: D6 w! w# Gwww1.tvboxnow.com2.紅棗浸軟切碎。公仔箱論壇# v: q, L( W+ l

+ l0 B; G6 F. `6 q8 z4 }& C公仔箱論壇3.杞子浸水 10分鐘,留 1茶匙水備用。公仔箱論壇# K' h( N- L# I7 J
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) z" I/ v/ C, C
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5.將排骨及配料用荷葉包好,放入鑊內,隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 v5 ~! B2 S
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5 W% w) m1 u) k% C$ Z: t0 |公仔箱論壇貼士
- K0 i# P% |( w0 J杞子水已帶有甜味,所以不用額外加糖。
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感謝楼主你的分享.無言感激
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