材料
$ T$ b3 J! a- ]8 }6 W3 r. Ywww1.tvboxnow.com排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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8 m5 V8 z( s- ctvb now,tvbnow,bttvb做法
7 x8 {. t# c8 d0 atvb now,tvbnow,bttvb1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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3 `! ~1 v0 W3 G* l8 w7 z' ^ J; jwww1.tvboxnow.com2.紅棗浸軟切碎。
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* n. w) s' r+ L. Mwww1.tvboxnow.com3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。9 b" @$ n9 g$ {
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 K* w( o! ]2 G/ J% J' c
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 h! s0 |: w6 f. S% w' I
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貼士
9 v- e$ H* U$ y; w7 \* F公仔箱論壇杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w" }$ \3 D7 H& Y; j( u" J( d1 b
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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