材料公仔箱論壇! Q- Z+ j+ t4 q. ^+ l0 L* m
雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L% ]0 e, _: B, g4 Z/ E# V, M
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。
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2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! o% c& N3 I. ^7 ]( N
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。公仔箱論壇, C; Z0 V2 }. E6 w
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4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。www1.tvboxnow.com v [3 C3 \2 o0 o, o
/ }2 W5 E% U5 y: S; @4 R9 Q/ E4 |6 Qwww1.tvboxnow.com5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 www1.tvboxnow.com. e3 W( O1 \! ?; l8 m" ^% u, M
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: p9 n% {6 L F' N3 w公仔箱論壇貼士
3 p8 X b3 }5 Q, n2 P如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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