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菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
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- k& s4 @4 M R, X公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb: j6 _- ]! p5 U0 i4 A( Z' ^: w
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
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. c' @( l3 M! h- Q) {8 y2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。公仔箱論壇# r5 C6 ^+ J2 m
N/ G Y) | rtvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜洗淨切段。5 a& T3 Z( v% \3 n2 N; @' R
) M1 J& a2 f! {' a" r7 J* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
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貼士
, {; A. z: j" w( }www1.tvboxnow.com除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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