材料
3 [: L$ [ i! q' n; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb' V2 j) s, T9 [* G! x5 {* q
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4 F. C$ b% d; ?. @& B' s! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# r. y# `7 N Q: o1 c2 k+ u1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
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1 T/ j' ~- y% E* d f; Z# ^0 r2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。# \" a6 k/ P6 B K- J0 Q V
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3.菠菜洗淨切段。tvb now,tvbnow,bttvb) ]1 V n% m/ v% v
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 www1.tvboxnow.com: w" w) J$ t) }6 j9 _: [3 q. I
* s8 y7 P* o3 b) A8 E) [公仔箱論壇公仔箱論壇6 ]% ^" T$ a& t1 c$ o
貼士
, I' K$ ]& @+ n) {! L, Z; P除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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