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[中式食譜] 西芹炒肚尖


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- j* E# w, ~# |5 [& e" s$ K5 jtvb now,tvbnow,bttvb主 料:猪肚1个,西芹3两(约120克),洋葱1/2个,红椒1只,胡椒5粒,姜2片,蒜蓉2茶匙,酒1/2汤匙,油3汤匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 h) z7 ^( |% F2 T

$ x- g. [7 a; b! ?3 ]( Ytvb now,tvbnow,bttvb配 料:芡汁料:老抽、生抽各1茶匙,盐1/3茶匙,胡椒粉少许,生粉1茶匙。www1.tvboxnow.com. c, F4 i3 F( ^% ?% m9 \

" s3 h) U, B: g  u公仔箱論壇做 法:公仔箱論壇2 ?) g, q. c0 |/ d1 `
 
7 g! C3 i' \8 G" ~8 ?: Hwww1.tvboxnow.com1.猪肚用生粉、白醋、粗盐擦洗干净,放入滚水中氽水,沥干水分;用适量清水加胡椒粒、姜片煮滚,放入猪肚煮至将熟,取出斜切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& U0 h3 h1 @4 Q6 Z! T0 c& f
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2、西芹撕去老筋,斜切片;洋葱、红椒均切片。3、烧热油3汤匙,爆香蒜蓉和红椒,放入猪肚片、洋葱、西芹、洒入酒,拌匀芡汁埋芡,炒匀即成。
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