材料 www1.tvboxnow.com9 J4 j2 h* t- r* Z
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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2 {& p' v* m3 c8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb% Q* `/ ^+ p( J8 N! N# J; B
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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調味料
; j" C* Q* p1 e; d& R, }% w% N公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許www1.tvboxnow.com7 x! L. R- k8 ~! U9 ^$ ?3 o
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( k3 O7 E% [! i: ?7 ?$ h公仔箱論壇做法
7 K6 Y) y4 d$ B* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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0 ~ z6 z$ z2 f+ L公仔箱論壇3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。www1.tvboxnow.com- \ c' b4 ~8 G
( z- j+ p+ N3 O( h4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* D( H) K2 ~# |- [! ^, y5 Z: d) p. L! W
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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