材料
) ~8 E( x0 y% l* v* F! [4 v1 \tvb now,tvbnow,bttvb豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb0 n. @7 c# t, }
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醃料www1.tvboxnow.com8 V! u7 Z* W; D. \* O/ ~1 G
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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調味料0 V- G' d9 M# u
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 R" |( d' v1 g9 |; M
. D! f4 f& u. i, ^% A; L1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h' z# J4 B2 l0 q# N- c# [2 E做法公仔箱論壇3 t1 m& e$ n. \" k7 t1 X
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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6 g+ B- l0 e+ T0 t- m! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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2 |5 M5 o7 D! F* e- b3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。* k& G' K. l& o; a! m2 Q
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 公仔箱論壇- m# G% p; C: T
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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