[西式食譜] 蒜香彩花球

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材料  
& @0 c- n3 H9 I  d3 Y( Q  w' y公仔箱論壇豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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* j8 i- o2 E. t9 p* j- K- @; I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇# Y+ S* Z  A- f
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙. J$ G& `2 I! e' q  h

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鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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# T5 n3 j0 t  @& V/ B做法公仔箱論壇6 \3 X& ?. C: O
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。3 J, P" B9 _! _' o5 f
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 _  y( }. L" t2 g

% Z. [% X' N( v( L  W8 A: ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。5 G  a6 G* F# l0 h' }

& r# C- T/ x; U/ _$ L" {& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 公仔箱論壇" x2 n7 l, t0 G! |