[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
' D$ }: O4 Y7 l6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量+ ~% s4 E7 Q7 h- }7 ^8 W7 a
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1.咖啡粉用熱水開溶，備用。www1.tvboxnow.com! z7 Y( f9 M, w8 q4 @+ ^

* |9 l0 M4 P" f, X! \) Swww1.tvboxnow.com2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
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& B/ ?0 |) e2 b* l3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。: q2 K$ S; M' e0 q6 G4 `& [
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。