[中式食譜] 彩椒茄子

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制作工艺：炒
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口味：清爽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' K0 _* Z* f! A1 [) o
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主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。6 o' D/ I7 ]" X$ @4 |" a8 T
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操　　作:
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8 j- C2 s! \" ~公仔箱論壇1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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, A$ \* q6 P: t2 T1 ]公仔箱論壇2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色www1.tvboxnow.com% X2 B: r  D% o" ^

$ {( ]  b4 F+ l8 a2 Z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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