[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
" g8 ~3 ?8 H( W) s" |排骨︰450公克公仔箱論壇4 Y8 F' }. ]) ?7 @! J' ?
大蒜︰3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 M: C  W8 H  y- b- D! X  }
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j+ ^0 V/ v6 O9 `. i! ^
蒸肉粉︰2大匙
7 _' ~- Y3 h5 v公仔箱論壇水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: H9 c  v8 i  F
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2 [; w6 Z/ ]2 p$ q$ {/ t7 Dwww1.tvboxnow.com【醃料】
3 I7 p; G! }: o/ H3 i4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精　︰　1/4小匙公仔箱論壇/ p) e7 l6 C( G$ C+ [4 c6 A" \8 D
甜麵醬　︰　1小匙www1.tvboxnow.com' \9 S* w$ n, P7 i/ l. _
紅糟　︰　1大匙3 V% c! X& ?8 d5 i. [
辣椒醬　︰　1大匙
$ E* @5 B# _  M" |6 E米酒　︰　1大匙
4 T; E8 _! }! r3 t. @- e; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油　︰　1/2大匙/ b+ Y: z( X9 J4 F. b) U6 W
花椒粉　︰　1/8小匙
. E2 ~1 d. \' G6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m3 v& V; ~  l; E5 i7 L【紅糟蒸排骨 / 做法】
* x0 B" e6 i/ ?3 `# T: K) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
+ }# `) s; f. X2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, D$ N% j( O2 ?; M$ j
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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