[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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8 W; R+ g8 w2 h/ v1 f5 X制作工艺：炝
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口味：微辣、脆口
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5 T- |& j, B. v: {$ Q主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。
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操　　作:
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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# h' e) r$ Y+ n0 _$ j2 T) T' h2 k: dwww1.tvboxnow.com2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- t! _) k! q' m