[中式食譜] 黑木耳炒腐竹

jljiang

7 E0 H2 A# X* }' i2 q  b2 _6 ^1 Zwww1.tvboxnow.com
% W3 X" j& i' n* }# B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb主料：腐竹100克，黑木耳4朵；tvb now,tvbnow,bttvb- E, P8 e# |$ n8 X+ U4 \
% P4 Q% m7 m. ^
配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
  o. M  [$ m( m0 `1 o+ ?: L  i公仔箱論壇
- F( F. _* B2 {0 Z! b* O. Q& Utvb now,tvbnow,bttvb做法：www1.tvboxnow.com7 ?+ v: ]% U3 V' Y' ?
www1.tvboxnow.com6 ]# a8 C/ s/ H7 O
1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
3 w; I$ x) q: e* `/ o3 }( {
' A$ E' O, I$ B2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) Z8 s  i- v

" o. J6 [9 K" s  f  O3 k3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；: F( q6 A6 p0 }- f. T1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( `  u: ^  y  ^' ^
4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；tvb now,tvbnow,bttvb. k9 w3 ~7 ]2 @" Y
公仔箱論壇7 P* q* y2 G4 b& B
5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
+ w2 E8 m, T1 c% b: ?( B( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。