[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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口味：清香" i7 s; b: ^1 ~

% R8 i4 E" t. y* G- d主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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- y5 t7 X1 [" k) l0 X# Y操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb$ G" [% B  ^' d% l5 H2 J; `1 F

, i; x" ?+ U/ ]( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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% H# k4 Z. M7 w' `2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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