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制作工艺：炒
2 z2 a2 ?6 m$ W& Rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 @: B6 e1 ]
口味：清香www1.tvboxnow.com& a5 {; p3 f1 x, Q# G5 ]. ?
! X8 W6 |7 f% I4 i6 F4 R0 f$ l8 b主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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操 作:
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- p2 l1 {6 g' A2 F0 S; b$ @ a0 A- z公仔箱論壇1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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- m7 i2 X2 `6 y2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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發表於 2011-3-25 12:33 PM
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