材料
' _2 w1 Y3 l2 x. e( W& U2 xtvb now,tvbnow,bttvb豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙$ Z6 b. D+ U7 Z4 z# ?# ?
3 N1 ]. w8 T5 n2 c B
公仔箱論壇1 ?' }3 e0 W# x
做法www1.tvboxnow.com$ H. W$ L$ S7 b9 t8 q" B4 r. N
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
1 q& b/ ^# l W) }/ S# rtvb now,tvbnow,bttvb
: x% x6 j) o- E* F# D$ {2 f2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
, F/ a" \0 ?* X, l' U, s' N' X- ]1 j& z: v: L$ h
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
5 R1 ]4 m) w: s3 d @7 S. atvb now,tvbnow,bttvb
c9 Z5 z: p: M6 D; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 I8 y7 |% t( P9 L7 n
# Y# a% H2 j9 @& a1 zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 j& T& a+ B# F: I( G
貼士( n/ u4 J9 m& ?, R
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
( i; d/ ^$ w& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-26 05:34 AM
| 