材料
- V% O0 r9 T5 O0 awww1.tvboxnow.com豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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5 \3 u; R8 N4 q% R" g! k: v公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( a: g$ Y' n5 x
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。7 |( S2 }3 r, m% E+ M- \8 y( E
2 i: q+ Q5 ^* X9 {$ X7 Uwww1.tvboxnow.com2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 `- V) ~3 E; O* H- Y5 [! [2 T
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# {2 Z# e! A" ~$ d
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9 W2 g6 E& K' I2 q( d: utvb now,tvbnow,bttvb冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。公仔箱論壇( F" j) z7 r! C* m, ^1 V
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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