材料
, k& F$ L1 B+ l! G- E6 w0 x- ]tvb now,tvbnow,bttvb豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
8 c* o6 {. q) ]3 t9 P7 e
! e: v6 L! z- @公仔箱論壇3 X/ h9 \7 v7 f
做法
" f& i1 F( S4 [8 C- Y5 J( C1 e公仔箱論壇1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。www1.tvboxnow.com4 ?0 }+ {6 r1 T+ L1 d( x
tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 x3 O6 W" @( D4 N4 w
2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( F4 m& ` e3 o: x9 p
5 u' n/ `- @! D3 D1 K0 R9 Y* M公仔箱論壇3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ [% z, T8 ^! n" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 _9 I" G; c+ @) g
4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* G, B+ i* L* u( K
5 {- ^1 {. X" Q+ U1 e( v' `
/ C7 @$ [1 K& ~. S7 L貼士
6 y( f. Q9 c" p( }冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。* L+ i) X( V7 P P& l1 N+ |
|
發表於 2011-3-26 05:34 AM
| 