材料：
7 ~0 s: R& p$ V香蕉花 1個( z5 w L5 D. C
青檸汁 2湯匙
$ i' _" N# w$ O) Y% ~9 Q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇4 l- u) b% B/ v( x6 R" H" @3 S% x
楊桃（切條） 50克
2 p3 T' [3 e! D0 L* ]: M公仔箱論壇越南香菜、薄荷葉 20克 ]+ k1 C2 c- B% u; l
鮮青檸 3個* ^8 w% w2 ] A8 v' o3 e8 K
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 S# f; t, J' ]- c/ k& K2 U
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( d# `/ s! j8 Z6 K/ Q% N* a$ r公仔箱論壇做法：
/ m* \% j. r9 s- E公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。公仔箱論壇( x$ h9 L9 z2 r e3 c4 e# j# p
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。www1.tvboxnow.com) E% h% ]" R0 [2 V% D
4 J$ D8 D9 Y8 e) C% G; H3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。 ^0 G$ r+ T" c2 {2 l4 c& n. ?
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。公仔箱論壇9 Q0 D9 i" ^3 |7 J/ N: Y' F* a
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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