材料：
1 k4 k6 R# K: ^5 r# F香蕉花 1個
% Q) F: o4 Q2 d- jtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' f, U* t0 I# c* X4 b% R
煮過雞胸絲 150克
, X, S: I" e5 x; A; I" J( Ntvb now,tvbnow,bttvb楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 j: \2 k1 S1 x2 ^( @
越南香菜、薄荷葉 20克
m/ e- F- a- {tvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸 3個
9 v! O% Q3 l/ Q! [0 Y1 X: j; @$ p rwww1.tvboxnow.com芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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3 t, K+ p: k2 p& ]8 ?1 H做法：
. `0 |5 c# m; O( j4 Q/ E* @0 r( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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0 {: }5 Q) v+ P$ F% ]9 C+ z3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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, f+ f q5 E0 n. {/ {" g- \3 v1 G% l% jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。. I9 h( A' n* N6 z7 D' U
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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