材料：www1.tvboxnow.com2 j, O$ T0 v9 S% v* t$ W
越南米紙 2塊
8 m; N5 [+ `* h2 W* Z0 {大生菜葉 2塊# M$ V2 m2 a1 O1 D
檬粉 40克# A/ W% m7 E4 b9 i
薄荷葉 10塊
) h3 Z+ _9 {+ g# [7 \6 A4 k青瓜（切條） 4片www1.tvboxnow.com6 d9 f$ P+ k& C v& F, v
酸菜 20克
3 s. o0 b3 r& R0 Qwww1.tvboxnow.com熟蝦肉（開邊） 4隻
3 _- [9 K& t" J% k4 f2 d3 V公仔箱論壇韮菜葉 2條
. ?! G& i; i( B" f( l5 L8 awww1.tvboxnow.com% @- |: c" P. z" W4 d6 j
: ^! T- D7 ?0 W! E' y1 J& B公仔箱論壇醬汁：8 p, p0 S4 D I8 ~
魚露汁 10克www1.tvboxnow.com9 K! C: }4 O3 y W" T1 i. {' Z
花生碎 3湯匙www1.tvboxnow.com: v" Z7 \. @7 T/ K+ }3 Y7 s8 c: n
海鮮醬 3湯匙
7 `" Q9 U4 ~" f6 f% E: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- ?7 k# U! F6 k3 K
" o( R# ?( ]/ k0 H7 btvb now,tvbnow,bttvb做法：
% k9 m s6 v' t; O$ ^2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。. x0 v! G4 U, h' x' R1 s/ L
# |) q- ?5 ~! W9 _3 V+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
$ W T. Z" G4 I" b0 U6 L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
& b$ Z: |. p9 j- P( gtvb now,tvbnow,bttvb3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。& I) S) K% M3 m% M+ i
|
發表於 2011-3-26 08:19 AM
| 