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[西式食譜] 鮮蝦凍卷

材料:
# l0 h0 m/ a! n0 [5 q$ |, g( @1 Zwww1.tvboxnow.com越南米紙     2塊
! {6 y* J3 j2 d7 L7 p4 O大生菜葉     2塊
- h  M3 _' A$ v+ P9 t0 L! n3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉       40克3 J3 S9 c1 _9 s! R* U  r. ?0 T- w
薄荷葉      10塊公仔箱論壇4 b# S9 a* G+ i* J: H( n* I4 l4 h2 Z
青瓜(切條) 4片8 s5 Q% o% J: U" P' O$ u) V
酸菜       20克  
" _/ a% T9 f9 i7 }2 u# \熟蝦肉(開邊) 4隻公仔箱論壇/ [7 k( ?. U/ O  Z1 k' {! ], w8 R; x
韮菜葉      2條公仔箱論壇) U/ \5 S( H  b9 B, N

! {1 h$ h& X, D' U' |/ w; r& w* T9 o) H; G* R
醬汁:7 j$ Y4 e/ E3 `: a( y! B3 f
魚露汁     10克
9 S$ ]/ w$ {4 H" d公仔箱論壇花生碎  3湯匙
: E4 y# m# I# m/ v+ d5 F2 A公仔箱論壇海鮮醬   3湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb* C' q7 S6 o# Z2 S9 D0 W$ C  u, v3 E# ]* g
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 |( H5 n3 c: G: ]9 _: m
1.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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) ?2 `1 F4 i$ P1 X% I5 o+ [8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i7 F; S8 O. b9 l" d- a* V
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