[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
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做法：www1.tvboxnow.com9 ?$ r, O+ g: M9 N

  c/ b; u2 q& W! o' g0 |www1.tvboxnow.com1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。" Z# U; e: K: J+ e7 I9 c
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2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。, L) M1 _# [. J$ V! |! H

- J. B& o/ F4 U7 }3、洗净沙参、玉竹，备用。
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0 ~) V. ^4 m* J+ y/ X8 ewww1.tvboxnow.com4、猪瘦肉斩小块，备用。
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6 y  ]& T5 d( ?( otvb now,tvbnow,bttvb5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
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