[中式食譜] 孜然红烧青鱼块

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制作工艺：烧
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主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。tvb now,tvbnow,bttvb6 t6 V7 K' A/ x

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! a7 K: a2 Q% ~8 i5 y0 ~1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
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, A3 t' J) w4 s  l% U- W2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
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  c) C* @5 O6 n3 Y( ?www1.tvboxnow.com3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
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