[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：
+ o1 N7 W) N6 Z+ w$ d公仔箱論壇大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许- t/ _) o+ I- k, U/ ^
●做法：
+ W4 ?3 o* s: j/ C% |4 o- J1 O( a公仔箱論壇1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。www1.tvboxnow.com. ^* B% P: P* ?2 b/ ^
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
$ y+ y$ n6 ]: v+ _+ Q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
  J" c& n8 L: B8 E& f- R( B1 P: ]; e4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。