[中式食譜] 扁鱼白菜

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# m! t6 a& O. `* @7 A4 ^; W7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I4 G  Q- W8 e) a% V2 H) c9 d7 m材料：
- T' s$ s! y* |/ r- H, U( U) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ o* R$ R$ S6 x7 ^
●做法：
5 w7 l7 A4 G# m6 J$ a5 o1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 _# m0 a' B$ t
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
# e7 m7 t0 X& V* b3 B7 z3 l公仔箱論壇3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
8 }5 B# q, `' Z0 N5 w4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。