[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：
# L; @# C0 f2 A3 t; j& S( k5 y3 D6 U大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许1 |$ I* F( u9 q7 M
●做法：tvb now,tvbnow,bttvb* m" V/ [6 p( L: o" H
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。tvb now,tvbnow,bttvb" L3 z" `* r. n% w/ H: C
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W, R  \# N* ~0 @: K3 L) ], A3 v
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。8 p5 S. P" s# \* _- ^' {1 R, Z/ h
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。