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# T9 u! o' I2 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：
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( o/ k- o% v% ywww1.tvboxnow.com1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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9 w; P, s8 @4 D v2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。; Q) f/ L- x, P/ O4 Z8 C
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 4 n Q. }& a: N' e8 ^* h
8 f* ?3 i2 e8 @, ?) }1 y; S, |6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。' T/ y) Q1 V- E( O2 w* g" o
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發表於 2011-3-29 07:55 AM
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