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[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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2 U$ U' L  n- a) \3 w9 O材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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4 Q* o, \& `/ {0 X; n+ M4 P2 [1 e公仔箱論壇做法:公仔箱論壇* G$ n6 h& _) s, h

5 i1 F- j- o/ E4 }8 |' \0 M1 K1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。www1.tvboxnow.com9 A+ w0 n% t7 p3 s) l
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2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 E8 z  L" q+ g
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4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 www1.tvboxnow.com* l( k, d! E; {5 w1 z- E- d
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5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。
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" W+ E; }% b6 J' F2 O; Iwww1.tvboxnow.com6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 f" N3 }9 g$ d+ L, o
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