[烹飪技巧] 薯條翻炸去油膩

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _2 A# R$ e. x0 H
不少人都喜歡吃香口食物，而入口脆卜卜的薯條便深得大人細路喜愛。嫌街外買的薯條太過油膩，不妨嘗試自己炸，先將薯條放入滾油中炸至半脆，撈起後瀝乾油分，然後再翻炸2次，不但能令薯條更脆口，同時可以減少油膩感。
4 @! ], o7 n2 n$ U' U* c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

kkcityman123

先小火將內部炸熟
2 J6 E8 g: g# Q' N$ j5 w$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用大火回鍋把表皮炸酥 順便將油逼出公仔箱論壇2 t4 s2 x6 |8 J) z9 V$ K4 i  I
真的蠻好吃的
& J: \, L( ~! l# \% g; A8 {4 I在外面路邊攤 老闆處理大量的食物 根本不會顧慮到這麼多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% O% S) {1 V1 D2 a3 {: q4 _3 J
還是自己在家料理 好吃多了