材料
4 Q5 g0 G3 X1 N3 A( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙
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/ c8 C4 y1 \; I M) Wwww1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com1 r5 j! I5 a# `0 i5 Z5 _
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 K$ M- |# w0 } k$ S1 W
1 b- u3 ?6 j) M( k1 y+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。 r* U/ u8 m+ }6 s& |8 [- X
& B% {4 f- U3 p$ i5 a& M# j$ _公仔箱論壇3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。tvb now,tvbnow,bttvb0 f: V/ p P+ f8 q) L1 O
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4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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+ X$ u7 d! X5 k& a7 l0 o公仔箱論壇豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。. h* h* [* l3 D% `) U
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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