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[西式食譜] 亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪

材料
1 l: t: F: p6 Z意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽(切段)各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* c: `6 }1 f% s5 X/ u: M

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4 s6 a1 ]  n3 |* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 Q7 ]9 M  x. T5 ~
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣,盛起。公仔箱論壇0 _; X# H4 N, s
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2.煲滾水加油,放入意大利粉,按包裝建議時間煮熟,撈起隔水備用。6 f( O+ f9 ]6 d$ E
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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4.邊打碎邊加橄欖油,間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。www1.tvboxnow.com3 `! s* K1 S4 s+ O

  C, g; s% I2 c1 G6 A4 J5.將醬汁舀至大碗中,跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。) E% j/ q9 k) U
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挑戰後感
, I8 N& T$ X: t$ \7 [  x如果用一般攪拌機,可將少許橄欖油先加到攪拌機中,讓材料更易於攪動。) R. ?3 ~' }" n0 Q
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