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+ t+ {# z7 ], {& f口味：鲜香可口www1.tvboxnow.com) b2 L8 B' v4 r& y
6 m6 B3 q1 j8 V主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。( B) O* k0 C$ ?2 g, [# e
* r; M g, v9 Q; C0 r# ^. \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* ~' T4 o. l8 q9 M! ~! G
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(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。' _! u. p! l; w' C- c1 D
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(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。$ C+ E2 w$ y2 e) x; d
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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