[中式食譜] 菠菜鸡煲

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特点：汤汁浓郁、口味鲜美公仔箱論壇3 k' C: n0 J7 r/ i

2 K9 s, Q5 c* P" U$ v2 ftvb now,tvbnow,bttvb原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb- t1 ?# c& M/ r; J  F

& \5 ?; r9 k& s% d' n9 i) Xtvb now,tvbnow,bttvb制作过程
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1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z# U2 }$ E+ u4 P1 B3 m

& p! l# g7 v* w公仔箱論壇2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。
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