[中式食譜] 彩椒炒熏干

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. V; J" `3 P4 w1 N0 E8 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
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% }' F( ?& Y$ F; r' o做法：www1.tvboxnow.com! _' A! x( g  ]' y5 t* `2 L
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6 N) A" H5 A' [; n: N" B公仔箱論壇1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。
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2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
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( n8 f& g7 O2 I/ z1 X0 ~3 a3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% A* \, X5 m9 a9 U$ ^