材料
/ H/ W& m! \5 ^: [三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 i9 l% P2 [" b b0 O+ B
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 W1 t* V% ]
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
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做法
0 s( Y+ r; _- w( l1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。公仔箱論壇) _& t6 A) y" v9 P% ?
) U w2 l+ `/ ~$ U& r4 Q, r6 K2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。5 K4 f l- F; ?7 ^
. a, c! F6 Q% ~# s8 ^& ]+ I/ ^www1.tvboxnow.com3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。* |8 o* F) l1 `1 V m1 E4 a
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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