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三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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醃料
7 k( L2 H" N: P1 ]2 j2 u: z! q( L% U葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升公仔箱論壇$ w: w7 X) z# Z& J3 r* E- N
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0 u9 I! e- ^7 B' P做法
& Y, a% L7 x6 N* uwww1.tvboxnow.com1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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7 N7 [% f) I1 K9 u( [, Y- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) y% t+ F% a3 n- o
' |3 `1 N8 e( g% W; A7 T4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 D: E) Q/ Z7 T" C
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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