材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; a, Q: |- Y2 W8 O
三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻
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# C5 u' x' m; q( D3 \( x公仔箱論壇尼哥斯沙律公仔箱論壇* T% j/ L8 l3 u( P
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許
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做法www1.tvboxnow.com! C/ {$ ^4 ?7 l8 T
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。
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1 x& a6 q" Q$ S* Z$ b# ftvb now,tvbnow,bttvb2.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb M% o) u2 x; R( }, D; @6 Q
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3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。9 P$ x! y! p4 I7 s% @# y
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4.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 www1.tvboxnow.com4 C. K8 [9 {4 G- V; j
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發表於 2011-4-2 05:13 AM
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