[中式食譜] 扒南瓜

jljiang

* s- c$ \1 h# ~" f  W0 P0 d/ ^# d
$ H) i- A7 H, R2 m9 d# [

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 8 j* j, F3 T- G6 t" `4 l ! x* Y3 t1 S  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 5 R: i* G: i# y+ b7 w0 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% d& _* i- i9 z 做 法：, K+ a6 M2 E# Z/ |5 t* G! b     " `. f; J& E# `2 S- X9 E 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。www1.tvboxnow.com- e/ V% I" T, r% F! E, ^$ r8 f     公仔箱論壇+ V8 D1 @( Q3 x 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 6 R; j& U8 l5 J0 V: A7 B6 Uwww1.tvboxnow.com    4 N( T  ]0 V. Z0 z2 q( Gtvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 ( W4 v3 M3 N3 ~' pwww1.tvboxnow.com                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb, _8 U6 l! m. x: y/ L& F

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& _3 @% L2 D$ x( o7 w

* k' U3 a: L3 N# xtvb now,tvbnow,bttvb

$ Y3 B6 p7 I4 X2 ^; t7 ^3 B2 M0 I