[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. }$ E% |3 W; r% \0 [ tvb now,tvbnow,bttvb- o: r: T7 [0 {9 z 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 + G* \! ]2 e5 t/ Q公仔箱論壇 + ?0 p* j# j% Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法： / G& V, L. X5 p. G    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' V! H" B  F, ` 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。; x1 ~( V) _1 E! A. R; b! r, G     - G+ W- [( c8 R9 ~# C- _/ l/ K* m2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 : \# Z' B9 m. u% Y公仔箱論壇    ( v2 S% ~" b1 H- \$ \公仔箱論壇3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 , a( t3 Q" m9 u. [: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        " b. B4 P' J. j- f" p  |9 ywww1.tvboxnow.com

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