[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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0 c6 _/ ?" ?7 b. T0 ]4 S) B腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)公仔箱論壇! ~; ^- |' I- j8 c! Z
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  B' u" [& X6 Q" B- \0 s3 c) z* l+ btvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)tvb now,tvbnow,bttvb$ U* b& n" \, e$ b8 R  o2 t
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' K$ d( v! A/ p. G- C, F6 x做法! N% O/ g$ k2 i0 v* _6 Z+ a
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。tvb now,tvbnow,bttvb! L" X' d5 y* L+ ]3 m

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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S: q6 W) b- d- \, ~

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% L! M" W0 k0 X. ]) H# I5 W5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 n9 c) o  h; I$ |5 Jtvb now,tvbnow,bttvb6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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4 @# W0 W( e6 ^- T' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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