材料 1 s& L8 }/ s$ |+ i; l. B$ Z- [$ j
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片www1.tvboxnow.com% ?$ J5 z$ S8 B3 c5 ~7 W
( j- v" d9 b6 f
飯料tvb now,tvbnow,bttvb# X9 C7 G% X" l0 Z- v
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 w0 c5 \, ?1 }* r+ F2 P4 V; @
2 X/ E% ], E8 b# q/ v9 Y( fwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; U3 |, r( r" w0 M/ I* _; @
做法
; M: i0 Z, M$ m6 F公仔箱論壇1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb) H- N: q- b, V
+ Q& \' l& p" E6 N" g2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
# F( _ Z1 n5 Z8 L9 B4 A1 Q! H: w+ A1 Q6 ~) _1 N1 y& d u* |4 L
3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
8 N' e# E3 l. U( l# itvb now,tvbnow,bttvb
/ t8 j+ E2 k( t/ ?/ M) P Y5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
) Y9 q( H0 J: W3 |# |1 t; F1 Hwww1.tvboxnow.com) ]/ {& `" k* b' v: H$ J* x" P
5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
, g+ N: m( Q; btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb U+ k1 l. u1 I2 u" ]
! p& U5 k; g, W5 x5 }www1.tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 \( B2 q% v' j. t
想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 v' x, G2 }9 p$ J! e1 j, K
|
發表於 2011-4-4 06:29 AM
| 