材料
3 N! S& \) j2 d, O* N公仔箱論壇木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯公仔箱論壇0 A/ C2 X4 k7 Q
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汁料www1.tvboxnow.com0 K/ h, Y/ M" h
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許www1.tvboxnow.com# p. D# h: S$ W1 c7 C( i* b
www1.tvboxnow.com$ b. j# g, V( R5 }; |. q" A, W
) F2 T5 q. p+ K Z# H& W# b做法
8 z1 f- H- {( C# U K+ L7 l+ C& W3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。
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2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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& E- B! J3 D' ^www1.tvboxnow.com3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。公仔箱論壇- W& B& V% ]# V, F2 ?$ I! T7 h4 v
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。公仔箱論壇# r0 T' @2 e o( Z9 C6 i; B* f
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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