材料
% V% r; h+ d& H% y" A$ v/ zwww1.tvboxnow.com木瓜(一開四) 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ x# c/ S* S7 o- c
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汁料www1.tvboxnow.com! x: N' P6 \3 [+ _* h9 H4 @
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末( Grainy Mustard)/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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做法
+ [5 V! q$ l# r. }8 S! I n/ \tvb now,tvbnow,bttvb1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾,再切成薄片;青椒去籽,切成 5厘米厚條;芫荽稍稍切碎,備用。www1.tvboxnow.com: {& s/ {' q1 h& m4 I3 V: A
" }2 r, b" g1 otvb now,tvbnow,bttvb2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合,加入所有汁料材料拌勻。
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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q4 O5 T' ~/ A) G3 i; Kwww1.tvboxnow.com貼士
$ E/ | W% a* [& s: o6 Rwww1.tvboxnow.com不要用檸檬汁代替麥芽醋,這會令魚肉顏色變得不好看。
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