材料 公仔箱論壇; c4 _, z! y4 l( ?% f
木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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汁料
! B) R2 W/ m. i. W; r8 o木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。5 D& [9 B& v# Q. ^9 }3 Q* O* G' V& A( R
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2.將三文魚切成為 1厘米丁方。tvb now,tvbnow,bttvb' q* |( L* H, z( \4 d, U6 u
- I( Y8 Y/ @& l" [* F3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。, S- O) p I2 m
2 o8 H. u4 K' X2 Ywww1.tvboxnow.com4.最後將所有材料放於木瓜上即可。公仔箱論壇' @2 a {1 {+ R) m+ ^4 G
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不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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