材料
- S$ {1 m3 n$ t f石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯www1.tvboxnow.com) J* [$ p- F( ?7 M6 m
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 }" n# `2 H- Q; R' m; g' x2 `
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb# t9 j) M" P% t. W) N
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做法
/ @4 ]- b( z4 E0 Z% z& ^1 u公仔箱論壇1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
- h" x6 Q8 C9 w( Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 }$ v" c$ j1 Z, J E$ H
3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
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貼士
: f0 S/ c- \7 T1 ^' M$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。www1.tvboxnow.com3 _( j& B8 O/ I) \
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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