[甜品] 香蕉朱古力布丁

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材料公仔箱論壇' g, p2 z- F$ }" \- N! h+ X. a& j; h
木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。公仔箱論壇( Y/ g  E4 o$ H0 U
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2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 k% U0 I4 ?' d$ Q' a/ `

3 ?# Y  O. T) s( D) V! m( vtvb now,tvbnow,bttvb3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。$ n- U4 `; }; R& ~$ h
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4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。- z$ K* o1 E' ?% n( E$ h- \
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。2 X+ Q0 Y( w, S6 A7 i+ v) @$ c& {
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3 O5 O9 d4 }/ Q: ]: z2 k2 C& Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士www1.tvboxnow.com$ I  o! L8 G1 I& H: ~$ ?
可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。