菜系及功效：鲁菜 HDzon
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* K* ^3 P( A0 ewww1.tvboxnow.com 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-YsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y o5 V; {& D% A
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
* ]0 e. g$ v# I! H- v6 \公仔箱論壇 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克Xwww1.tvboxnow.com' j+ q2 d/ d1 y h
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2 U. _0 n, W0 h& V9 v2 i& o% Atvb now,tvbnow,bttvb 教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；4 |2 h% s N2 \+ l, {& p
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
, @* `- h$ {2 X# L: `6 o6 utvb now,tvbnow,bttvb3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
7 d& o/ p- C2 _- D4 l) q公仔箱論壇 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
; @" ]: ^# q6 q$ {- p( Ltvb now,tvbnow,bttvb 5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{公仔箱論壇; v2 L. O% ^, l# ]; Y! z1 L
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* ]/ P4 H& p+ Zwww1.tvboxnow.com小帖士-食物相克：公仔箱論壇6 C. p/ K2 ~0 J& A3 X
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. b' `8 p3 E1 D6 y
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人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
0 g# J3 d" o* R' Q公仔箱論壇香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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