材料
: y. }! a8 i4 X+ c; }4 _公仔箱論壇柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒www1.tvboxnow.com( D% }7 a' H2 [9 l* O2 i9 ?
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幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙& S& p& L& e) B5 h; H2 _1 U, R+ e
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6 [9 w) Z0 A" q( e/ m8 I公仔箱論壇做法
# L' N# O% L2 F) I- q1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。www1.tvboxnow.com! P P3 l6 [! L d. @
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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7 O) X7 L/ y% {; x1 c- P公仔箱論壇4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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' R5 e3 a. n/ K) }- P( f! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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