材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 m( _/ J) E; T# v2 l5 C
粗鹽 600克、瘦肉 300克、白米 150克、水 1,500毫升、西生菜 200克、葱花少許、花生粒適量www1.tvboxnow.com- g6 l& Z0 k8 ~1 X# T3 _- d9 m
; g) C' C& r8 [: t7 p" l. r調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& H. d3 K/ ?1 D1 Y& w
幼鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇8 L. ]0 V" @4 N8 _+ Y
. X# p6 A L1 O1 {3 z- T7 L, [0 L
tvb now,tvbnow,bttvb J* H, ?! h) N" Q
做法
5 l; ?: \# ] R; j公仔箱論壇1.將半份粗鹽倒入大碗，放入瘦肉，再倒入餘下粗鹽，鋪平封好瘦肉，放室溫醃 8小時。tvb now,tvbnow,bttvb: @, L5 I2 c7 {" o2 n4 @/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' r4 y. N) f, l6 ?) z
2.將醃好的瘦肉，以大火隔水蒸 1小時後切片備用。
; Z3 k- g7 X0 ~4 X* ]; rtvb now,tvbnow,bttvb/ u$ k9 X) ^& y7 F% z" h
3.西生菜切絲備用。
$ ]3 @& e: x. Y! @' C
2 x# m; h% V" p! m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火煲滾水，下白米不斷攪拌至滾起，以大火煮 15分鐘後熄火焗 20分鐘。
' ?6 N4 _ c, v$ Iwww1.tvboxnow.com
$ G& K+ B( x# `; F- u6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下瘦肉、胡椒粉、幼鹽、生菜絲，盛起上碗後，下花生粒和葱花即成。
9 g: a; R& @6 A( Y! T1 {0 F" R公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-6 06:28 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:53 PM
|