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[甜品] 義式RICOTTA慕斯

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【材 料】

RICOTTA起司

500公克

細砂糖

150公克

苦甜巧克力

80公克

蜜餞水果

180公克

開心果

70公克

動物性鮮奶油

400公克

海綿蛋糕

適量

【做 法】
1.苦甜巧克力切碎;開心果切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [* P0 _; {: A9 v& X; H( d
2.將RICOTTA起司、細砂糖放入容器內一起打軟後,加入苦甜巧克力碎、蜜餞水果、開心果碎拌勻。
2 I0 r/ u5 r4 C+ a' U" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.動物性鮮奶油打發後,加入作法1中拌勻,即為起司慕斯麵糊。8 N0 o; {9 {/ w% c9 G. G
4.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈的底層,再將起司慕斯麵糊倒入模內,放進冰箱冷藏至凝固即可。
【備 註】
份量:杯子6杯
thanks for sharing
i like this one....thank you for sharing this receipt!!!!
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