材料
" F; ~, M) a+ E8 c1 d0 p" G& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙. w8 |1 x% N1 Y$ _ e, l0 j
6 k6 o0 A& p5 E: }. f V$ F- @. F+ Itvb now,tvbnow,bttvb醃料
- k, T& R* d6 H, ]9 C# Z! n9 l鹽/糖/生粉各少許
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做法8 A9 Z% a) S- G( W. I% _6 c7 _
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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& q% i" {( k2 B! G4 u9 O' R公仔箱論壇2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 G6 W2 j$ \% H4 T9 r+ x& \ Q
1 D) p3 `6 V0 W. s: R" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。$ s) e" `; Y# h) L0 O
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。公仔箱論壇* y( i) n" |# [! B% k9 v5 u
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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