[西式食譜] 泰式炸魚球

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材料
: T6 p& M" q1 g+ J% _, ~tvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉 1磅、青豆角（切粒） 3/4杯、蛋 1隻、青檸葉（切絲） 6片、糖/鹽/粟粉各 1茶匙、紅咖喱醬 1 1/2湯匙、雞醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( E! p) t2 n% ^9 x* n

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  e1 k8 _. e  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚肉中加入青豆角、青檸葉、粟粉、糖、鹽先拌勻，加蛋，再加紅咖喱醬攪拌至均勻。
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3 l3 V' H4 w; y) P' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.弄濕隻手，將魚肉搓成鯪魚球。
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( D4 O  m5 ]. X! t9 Ywww1.tvboxnow.com3.鍋中燒熱油，放入鯪魚球以中火炸 2分鐘至浮起並轉金黃色，盛起瀝油，配上雞醬同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( G4 M3 f! f# x8 H2 F

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) R% \# H2 p1 N' L+ Twww1.tvboxnow.com貼士. U8 k5 p1 m0 O0 H# J% _: I; H# ^0 O
魚肉加入雞蛋後不用太大力攪拌，只要略略拌勻，炸起來才會鬆軟腍滑。
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