材料www1.tvboxnow.com$ ^& V1 B; g* }- H! U0 ?" W3 S% l
飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ ?% L5 |9 k4 `" E
+ i' Q3 G, m: o3 I" `
4 K4 i/ \/ a2 s1 V1 V- d公仔箱論壇做法
! @+ `- y& S5 @. r6 N: M) ctvb now,tvbnow,bttvb1.指天椒和青豆角切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% }# z8 ?# N( B. X8 ~! U5 q: j* D
. G. K' J0 }0 W$ y, f, j# I1 c2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
3 B- R+ z# D3 t1 @
/ U4 ~" U! p7 j4 I3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。公仔箱論壇6 S9 J: }4 S: V7 e/ n3 [. J0 r
. w( m) A* P( q9 b' }+ X1 n5 a
4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。- P+ Q+ i# D/ O1 K% j6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- n& F0 p* s1 t& x l. z' W
公仔箱論壇) ~+ Q5 V8 Y- j! H) B, @
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) V' ? E- V' d
泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。 1 J* e/ A2 c) Y5 b; D& i0 ^
|
發表於 2011-4-8 06:40 AM
| 