材料
- R! ^' P' W6 |& H1 ]tvb now,tvbnow,bttvb關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
2 z1 z8 p7 Y4 K, {7 \7 S" Mwww1.tvboxnow.com! ~/ [& u( O- Z# p& E4 m
醬汁3 A9 o9 [% u/ |0 y) G; P+ ?. x
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許公仔箱論壇0 E2 e9 p8 D! ~4 l( K
' f9 W! j3 k' B9 C) K6 Q
& u. ^* O# F1 J6 m3 D6 V6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
6 ~- W7 r# e Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。( V+ N! C: J" Y( k. v1 N" Y) P
- A' c6 r- [, A0 ^- g% z2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
2 q! o$ c! v+ ~. b$ s4 @
$ l0 S$ S$ q4 s ^( x& r' M1 i+ v5 n3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
# @& A. k! i( z$ `$ |www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, {4 U& S/ S" {4 u
4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
6 u! J9 r7 c& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q( D/ n8 T S3 H5 w) lwww1.tvboxnow.com5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。www1.tvboxnow.com( J9 N" u7 [" A# L; ~0 B2 {- Z
4 v+ I- ^% T& F6 M) A( i( O6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
, R2 r) k+ P i* f, T4 Q8 M8 [ |
發表於 2011-4-9 06:32 AM
| 