材料：
1 B( Z0 f6 U- ~公仔箱論壇帶子 10隻
- P$ t! t1 ^ X$ C3 G& C& _( ]- Owww1.tvboxnow.com青瓜 1/8條
% V2 L+ S# a( G4 S/ w公仔箱論壇洋葱 1/8個
( }/ H8 Q5 G7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 2粒, h% J7 Q6 Z# ]7 Q. }
辣椒 適量 公仔箱論壇/ L( w$ n1 P% ~) o$ I" c
3 `0 ?' k6 D0 ^, Y. V' Q& J& ~5 p
醬汁：
5 [' P$ q7 W( X- x. m公仔箱論壇檸檬 1個
3 q! a% L; m$ O. q青檸 1個
% _' Q5 Q/ ~9 i8 ~+ Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1茶匙www1.tvboxnow.com- v/ ]$ P5 j/ X' N \
西洋芫荽葉 10片2 W7 @4 |+ {/ i- L E3 L& E( s
鹽、胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 T' B. P" Q% s+ X+ b6 P
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+ T$ q1 L$ K _* U0 |1 @ t公仔箱論壇1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。公仔箱論壇& a! k+ d9 s" m& v8 r" A2 _" a' A
4 d) `* G) W& o* z$ M# g# D1 a: P$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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5 g0 A+ X( ]4 P( {* `公仔箱論壇3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：
- Y b' K( L; a% J2 B% n1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 ]2 ]0 O% M0 H( B7 I
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。公仔箱論壇$ T1 r) @3 W3 i9 h* J% D% r
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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