[西式食譜] Calamari

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材料：
5 W' ?- o( S/ Jwww1.tvboxnow.com墨魚        1條
; I% s, v5 n, q8 A) e: Swww1.tvboxnow.com牛油果        半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V" H8 u8 i% A' s  k/ s( R5 G
洋葱        半個tvb now,tvbnow,bttvb: E: T- J8 e7 q  \0 q2 [
番茄仔        2個
7 U; f' G$ Y8 N: O+ `雜菜沙律        適量
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Garlic Aioli醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ ~9 w8 c! b" i! U7 |
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。   
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1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。
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, R- [3 f, e" W0 j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。& y" k# C% n) G; y6 Y

6 M3 |7 F8 Q3 G) ^& A$ u  r* _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, s( u) G4 o% k- E# \
小貼士：
) I7 }3 q% E0 p2 d% E" X烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。  tvb now,tvbnow,bttvb9 A. c) ?  t, `* [- B