材料
' |# h. U1 Y8 Y7 i. gtvb now,tvbnow,bttvb牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
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+ B9 f4 o0 ~( R" y& X& z+ ]" v調味料2 x$ d/ E' \- _! y
鹽/雞粉各半茶匙
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2 H4 i6 M" |4 B; }熱情果汁公仔箱論壇+ f2 p1 j" B6 d6 g
濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升3 x1 y- ]" R1 C, s* M
% C/ K/ x* M, b6 o' j( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y u+ c! ]0 h& j) p做法
3 P" h* {8 i; A* t8 s2 b9 {7 I1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
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( M) L' m* A/ m# u9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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" w5 `, Q {( I( G d$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
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4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。
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5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。2 I/ F9 ?' d W Z% r8 G
3 I9 S$ \5 B0 r: W2 x U/ u \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。公仔箱論壇6 b, R; J( e- y% a- j# P' c" d
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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