材料
9 A5 ^3 c$ @$ E) S6 ewww1.tvboxnow.com三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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做法
/ h, a- c) R- e- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 C5 @; Q& L( ~, e
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb Z( A& j5 v, n/ @/ r
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3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
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貼士
3 s9 v0 d4 C: f kwww1.tvboxnow.com以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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