材料tvb now,tvbnow,bttvb2 M. ?' V' `: V( K. v a3 r q
三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量2 e' L, p" a! ]+ `8 R N4 Z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 }) T; z' t/ d. i
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ h# [2 |+ m0 G4 @) n: X# t
' U; u7 A" F- S! M& N, B3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
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貼士
! \# P# G( m% f" a3 s公仔箱論壇以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。& Q! E/ K" T7 y8 {
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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