材料
# I: v" ^. r- U/ c- Nwww1.tvboxnow.com檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙7 C; s- ~9 ^2 S+ o, y" s- [, \- D$ W
. ?* C+ I) K1 y) X. k7 S2 b& P6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l1 q( e- B/ I6 s9 t8 r- B3 Z% q做法
6 w, w, T7 |3 n1 S J9 R) k2 G/ N1 cwww1.tvboxnow.com1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。
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& b% a. z8 L, q: ]2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
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9 J0 V0 G6 I, _www1.tvboxnow.com3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 l, j% y# H# ?& n+ p* n
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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