材料www1.tvboxnow.com1 ~& z( W/ X7 `* o; I3 q) m, s
檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙
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做法
" C2 @2 y n# V. v6 r9 k6 p1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。公仔箱論壇3 @ |/ S( W# l: v: H
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2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
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5 A1 E/ U8 L' w; z9 }2 g: P7 `* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, U7 V; D) i4 U% e1 V+ t0 z# p
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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