材料tvb now,tvbnow,bttvb* O( \5 N9 p5 s5 F; ?6 Q; ?; ~
印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇* i6 D, ~4 W+ a
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 S" y9 g4 G: L8 d( G
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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* b* a& v8 d0 A6 T! Y咖喱汁料
+ a5 F1 Q/ y+ Z8 s/ t0 E2 r0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! J4 f3 R1 {/ Z
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做法
9 ~3 o/ g4 Y4 p% Y公仔箱論壇1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。www1.tvboxnow.com4 m4 ]" c0 J: ^( ^4 r- A+ U7 p
% ~6 e/ ] N7 C, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。; j! p1 m! Q2 r& t; V
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。8 ?1 @4 M' Y' I0 f( d4 o0 L
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
- K- b$ f, G1 u7 i) n, P% s$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _: c4 ~2 u" T. N. C公仔箱論壇5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。www1.tvboxnow.com/ F' N# H7 Q* e8 C. E$ }
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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