材料 www1.tvboxnow.com! A( w9 R: I2 O5 c4 e
急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 z6 w8 Y; n1 n1 H
5 e& @ z! m: ~, v2 c6 C4 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
# a4 s' S: x! t; V8 R1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。
7 u4 f" q. J( T4 }+ W' Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 z0 l6 Z8 C& Q. l- zwww1.tvboxnow.com2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。
% S2 {( }% T9 K+ g公仔箱論壇% D6 ?- \4 I; v) X
) e8 n& S, j& |4 Z+ l5 I M# z; `5 t1 ?公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- m, n+ {, T% h
灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。
1 w5 o v H9 s. l& N! m# nwww1.tvboxnow.com |
發表於 2011-4-15 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:15 PM
|