材料 - ?4 o! i; ]. \- D# |
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
) q( d: y( c* b! u公仔箱論壇公仔箱論壇5 y! B1 T3 F q% {" \
. H, f! E# Q# Y2 c
做法
; ` W. X6 L0 |& d8 k* I3 x公仔箱論壇1.羊扒用醃料醃半小時，備用。www1.tvboxnow.com+ K. Z! a8 o; ^% b h) x6 `. O
9 a! I4 h9 L* [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
( Z9 j: W: U) ?/ m/ |" O1 O/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
; s) B1 c, |6 S8 t- Y* fwww1.tvboxnow.com3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
; |8 k* b+ C. x/ _6 b& K' G公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-15 06:30 AM
| 