材料:(9.5" x 11"模)& q& I$ p" a6 H5 \/ z
蛋8個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# X' r/ @, b! g% M2 ?9 \. P" ~
糖180g+ L" G2 h$ Y# [2 n: L: p
蜂蜜1/4杯
& F' e& g+ s0 W8 c% p5 |低筋面粉200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% M7 A& q) f* w
鹽1/4茶匙% D* ~( F; n- m( y
沙律油2湯匙
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做法:www1.tvboxnow.com( E, M- m" g1 d0 P) c
1. 預熱焗爐到175度;
1 @- f' c8 z8 _9 k% ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;www1.tvboxnow.com& [" W$ m% x. w/ Q. B. E
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;
5 G2 u1 s1 d0 `www1.tvboxnow.com4. 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;) r7 }1 @4 f6 N1 |2 f j: A& I
5. 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;
f( p% ^5 L1 A0 m Y( f2 X, Uwww1.tvboxnow.com6. 將面糊倒入模中,表面要刮平;
8 `4 Q$ r9 \0 d4 P( U& h btvb now,tvbnow,bttvb7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;
9 h, v l7 { k# }公仔箱論壇8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。 |