[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）公仔箱論壇, b8 |* P% P5 h) a  H7 c( {* A
蛋8個
3 y* k' ?. L2 Q, l7 Q1 E/ p5 V+ ?. P: pwww1.tvboxnow.com糖180g
+ T! W* M$ i2 k' x蜂蜜1/4杯  ?% h& q% F( u% P0 W
低筋面粉200gtvb now,tvbnow,bttvb! {* u7 [4 ^+ z" n$ c
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 P9 h: \. }* b
沙律油2湯匙公仔箱論壇4 H$ w# i- i  y$ Q* |+ }# s
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做法：
* g9 l- G5 I3 ?) e/ w5 f1. 預熱焗爐到175度；( U. Y, o( Q5 ~4 i3 I& B
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；公仔箱論壇8 D8 K9 v) }$ p
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；/ v* b9 P* _0 s: T
4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；公仔箱論壇5 J8 j( f  V' E" G/ t
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；5 z1 @& |: T/ o7 e' T6 t# K" z3 M1 J
6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；/ D# }+ M& `4 q( R" S
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
) N8 I: k3 f. r  _/ I3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。